La ville du Muy souhaite relancer les marchés publics de Denrées alimentaires destinés à la confection d'environ 640 repas/jour

Viandes et volailles fraîches, charcuteries

Fourniture et livraison de viandes (essentiellement boeuf), volailles (poulet, dinde) et charcuteries (rosette, jambon), y compris viandes labellisées

Conserves, épicerie salée et sucrée, produits déshydratés, boissons non alcoolisées, biscuiterie, pâtisseries, gâteaux de conservation

Fourniture et livraison de conserves, bonbons, thés, cafés, compotes, purées de fruits, produits festifs chocolatés, biscottes, épices, aides culinaires, pâtes, riz, céréales, boissons sans alcool, pâtisseries moelleuses, gâteaux, biscuits

Produits laitiers et avicoles

Fourniture et livraison de fromage blanc, beurre, crèmes, yaourts, lait, crèmes desserts, fromages portions ou à cuisiner, oeufs et préparations à base d'oeufs

Produits surgelés/congelés

Fourniture et livraison de produits surgelés ou congelés : herbes aromatiques, légumes et préparations à base de légumes, pommes de terre et préparations à base de pommes de terre, viandes, poissons, préparations élaborées, desserts, glaces

Fruits et légumes en 1ère, 4ème et 5ème gammes

Fourniture et livraison de fruits et légumes, salades, plantes aromatiques

Produits sous vide et/ou prêts à cuisiner

Fourniture et livraison de viandes et préparations culinaires sous vide et/ou prêtes à cuisiner

Produits de la mer

Fourniture et livraison de produits issus de la mer : poissons frais, tartinables, poissons enrobés

Pâtes et dérivés surgelés, issus de l'agriculture biologique ou équivalent

Fourniture et livraison de pâtes et dérivés surgelés en AB : lasagnes, raviolis, gnocchis, tagliatelles

Produits alimentaires de qualité, durables et/ou issus privilégiant les circuits courts

Fourniture et livraison de produits alimentaires de qualité et/ou en circuits courts : légumineuses, café, thé, biscuits, confitures, miel, compotes, conserves, condiments, épices, huiles, boissons, produits laitiers et avicoles, viandes

Fruits et légumes frais de saison, issus de l'agriculture biologique ou équivalent et de circuits courts

Fourniture et livraison de fruits (cerises, fraises, pommes, abricots, melon, pastèque...) et de légumes (aubergine, tomate, choux, salade...) frais de saison, en AB et en circuits courts

Pains, produits dela boulangerie et viennoiseries frais

Fourniture et livraison de pains (baguettes, restaurants...), plaques de pizza, pain bagnat, viennoiseries frais