La consultation porte sur la fourniture de denrées alimentaires aux adhérents du groupement de commande, dont le siège est situé au Lycée Victor Louis de Talence. Ce groupement comprend 154 adhérents : 152 établissements publics locaux d'enseignement du département de la Gironde (lycées et collèges) des Ministères de l’Éducation Nationale et de l'Agriculture, ainsi la commune de Lacanau et la Région Nouvelle-Aquitaine.

Fromages portions

Le lot 27 relève de la famille " Produits Laitiers - Ovo produits  ". L’ensemble des spécifications techniques et modalités afférentes à ce lot est précisé dans les documents de consultation

Fromages à la coupe

Le lot 28 relève de la famille de " Produits Laitiers - Ovo produits  ". L’ensemble des spécifications techniques et modalités afférentes à ce lot est précisé dans les documents de consultation

Beurre, lait et crème fraîche

Le lot 29 relève de la famille de " Produits Laitiers - Ovo produits  ". L’ensemble des spécifications techniques et modalités afférentes à ce lot est précisé dans les documents de consultation

Petits suisses et yaourts

Le lot 30 relève de la famille de " Produits Laitiers - Ovo produits  ". L’ensemble des spécifications techniques et modalités afférentes à ce lot est précisé dans les documents de consultation

Crèmes desserts

Le lot 31 relève de la famille de " Produits Laitiers - Ovo produits  ". L’ensemble des spécifications techniques et modalités afférentes à ce lot est précisé dans les documents de consultation

Laitages et desserts biologiques

Le lot 32 relève de la famille de " Produits Laitiers - Ovo produits  ". L’ensemble des spécifications techniques et modalités afférentes à ce lot est précisé dans les documents de consultation

Lait et beurre biologiques

Le lot 33 relève de la famille de " Produits Laitiers - Ovo produits  ". L’ensemble des spécifications techniques et modalités afférentes à ce lot est précisé dans les documents de consultation

Fromages biologiques.

Le lot 34 relève de la famille de " Produits Laitiers - Ovo produits  ". L’ensemble des spécifications techniques et modalités afférentes à ce lot est précisé dans les documents de consultation

Crèmes desserts biologiques

Le lot 35 relève de la famille de " Produits Laitiers - Ovo produits  ". L’ensemble des spécifications techniques et modalités afférentes à ce lot est précisé dans les documents de consultation

Ovo-produits dont biologiques

Le lot 36 relève de la famille de " Produits Laitiers - Ovo produits  ". L’ensemble des spécifications techniques et modalités afférentes à ce lot est précisé dans les documents de consultation

4ème et 5ème gamme fruits et légumes, frites fraîches et fruits cuits en poche (+ catalogue)

Le lot 37 relève de la famille de " produits de 4ème et 5ème gamme  ". L’ensemble des spécifications techniques et modalités afférentes à ce lot est précisé dans les documents de consultation

Entrées PATISSIERES fraiches

Le lot 38 relève de la famille de " Produits de 4ème et 5ème gamme  ". L’ensemble des spécifications techniques et modalités afférentes à ce lot est précisé dans les documents de consultation

Pâtisseries fraiches

Le lot 39 relève de la famille de " Produits de 4ème et 5ème gamme  ". L’ensemble des spécifications techniques et modalités afférentes à ce lot est précisé dans les documents de consultation

Charcuterie et saurisserie

Le lot 40 relève de la famille de " Produits de Charcuterie et Saurisserie   ". L’ensemble des spécifications techniques et modalités afférentes à ce lot est précisé dans les documents de consultation

Saucisserie

Le lot 41 relève de la famille de " Produits de Charcuterie et Saurisserie   ". L’ensemble des spécifications techniques et modalités afférentes à ce lot est précisé dans les documents de consultation

Charcuterie biologique

Le lot 42 relève de la famille de " Produits de Charcuterie et Saurisserie   ". L’ensemble des spécifications techniques et modalités afférentes à ce lot est précisé dans les documents de consultation

fruits et légumes conventionnels secteur 1 « métropole nord et Médoc »

Le lot 54 relève de la famille de " Fruits et légumes frais ". L’ensemble des spécifications techniques et modalités afférentes à ce lot est précisé dans les documents de consultation

fruits et légumes conventionnels secteur 2 « métropole est, Libournais et Blayais »

Le lot 55 relève de la famille de " Fruits et légumes frais ". L’ensemble des spécifications techniques et modalités afférentes à ce lot est précisé dans les documents de consultation

fruits et légumes conventionnels secteur 3 « métropole sud et vallée de la Garonne »

Le lot 55 relève de la famille de " Fruits et légumes frais ". L’ensemble des spécifications techniques et modalités afférentes à ce lot est précisé dans les documents de consultation

fruits et légumes conventionnels secteur 4 « métropole ouest, bassin et landes girondines »

Le lot 57 relève de la famille de " Fruits et légumes frais ". L’ensemble des spécifications techniques et modalités afférentes à ce lot est précisé dans les documents de consultation

fruits et légumes biologiques secteur 1 « métropole nord et Médoc »

Le lot 58 relève de la famille de " Fruits et légumes frais ". L’ensemble des spécifications techniques et modalités afférentes à ce lot est précisé dans les documents de consultation

fruits et légumes biologiques secteur 2 « métropole est, Libournais et Blayais »

Le lot 58 relève de la famille de " Fruits et légumes frais ". L’ensemble des spécifications techniques et modalités afférentes à ce lot est précisé dans les documents de consultation

fruits et légumes biologiques secteur 3 « métropole sud et vallée de la Garonne »

Le lot 60 relève de la famille de " Fruits et légumes frais ". L’ensemble des spécifications techniques et modalités afférentes à ce lot est précisé dans les documents de consultation

fruits et légumes biologiques secteur 4 « métropole ouest, bassin et landes girondines »

Le lot 61 relève de la famille de " Fruits et légumes frais ". L’ensemble des spécifications techniques et modalités afférentes à ce lot est précisé dans les documents de consultation