Предметът на обществената поръчка включва периодична доставка на хранителни продукти за нуждите на „Ученическо хранене“ ЕООД – гр. Кърджали за срок от 24 месеца по четири обособени позиции, както следва: Обособена позиция № 1 „Трайни хранителни продукти, консервирани плодове и зеленчуци и яйца“: доставка на трайни хранителни продукти, консервирани плодове и зеленчуци и яйца. Обособена позиция № 3 „Месо, месни продукти и риба“: доставка на месо, месни продукти и риба. Обособена позиция № 5 „Мляко и млечни продукти“: доставка на мляко и млечни продукти. Обособена позиция № 6 „Биологични хранителни продукти“: доставка на биологични хранителни продукти, произведени и етикетирани съгласно Регламент (ЕС) 2018/848, съгласно чл. 47а ЗОП и Наредба № Н-1 от 23.07.2024 г. Обособени позиции № 2 „Хляб и брашно“ и № 4 „Пресни плодове и зеленчуци“ се възлагат отделно на основание чл. 21, ал. 6 ЗОП и не са предмет на настоящата процедура. Видовете, прогнозните количества, мерните единици, разфасовките, минималните качествени и технически изисквания, изискванията за безопасност, произход, състав, опаковка, етикетиране, остатъчен срок на годност, транспорт, съхранение и приемане на продуктите са определени в техническата спецификация. Прогнозните количества са ориентировъчни за целите на оценяването на офертите и определянето на стойността на договора и не представляват минимално гарантирани количества. Възложителят заявява, приема и заплаща само заявените, доставени и приети количества, в рамките на максималната стойност на съответния договор. Доставките се извършват по предварителни писмени заявки, франко 7 обекта на възложителя – 6 училищни кухни в гр. Кърджали и ОУ „Христо Смирненски“, с. Мост, включително разтоварване, в работни дни от 7:00 до 14:00 ч. Цената включва всички разходи на изпълнителя за доставка, транспорт, товаро-разтоварни дейности, опаковка, застраховки и такси. Продуктите трябва да са безопасни, годни за консумация, с ненарушена опаковка, правилно етикетирани и проследими и да отговарят на приложимото европейско и национално законодателство, включително на Наредба № 2 от 20.01.2021 г. и Наредба № Н-3 от 3.10.2025 г. за здравословно хранене на учениците. За всяка обособена позиция е предвидена опция до 10 000,00 евро без ДДС за допълнителни доставки и/или за удължаване на срока на договора с до 6 месеца, когато към изтичането му не е сключен договор с нов изпълнител.

Обособена позиция № 1: Трайни хранителни продукти, консервирани плодове и зеленчуци и яйца.

Предметът на обособената позиция включва периодични доставки на трайни хранителни продукти, консервирани плодове и зеленчуци и яйца за нуждите на „Ученическо хранене“ ЕООД. В обхвата на доставките са включени варива, ориз, макаронени изделия, кори за баница, нишесте, захар, сол, подправки, оцет, набухватели, ванилия, течен шоколад, млечна майонеза, слънчогледово олио, пресни яйца клас „А“, размери M и L, замразени зеленчукови продукти, нектар, кетчуп, лютеница и зеленчукови консерви, по видове, характеристики, разфасовки и прогнозни количества съгласно техническата спецификация. Доставките се извършват съобразно действителните потребности и предварителните писмени заявки на възложителя, франко складовете/кухните на посочените в техническата спецификация обекти, включително транспорт и разтоварване за сметка на изпълнителя. Срокът за изпълнение е 24 месеца, считано от датата на влизане в сила на договора, или до изчерпване на стойността му, в зависимост от това кое от двете събития настъпи по-рано, при условията за опцията, предвидени в проекта на договор. Продуктите следва да отговарят на изискванията за качество, безопасност, произход, проследимост, годност, опаковане, етикетиране и транспорт, определени в техническата спецификация.

Обособена позиция № 3: Месо, месни продукти и риба.

Предметът на обособената позиция включва периодични доставки на месо, месни продукти и риба за нуждите на „Ученическо хранене“ ЕООД. В обхвата на доставките са включени замразено телешко месо, мляно месо със съотношение 40% свинско и 60% говеждо месо, малотраен колбас, шунков колбас, кренвирши, замразени кебапчета и кюфтета, замразени пилешки бутчета, пилешко филе без кожа, пържола от пилешки бут без кожа, замразени филета от скумрия и цяла неизчистена замразена скумрия, по видове, характеристики и прогнозни количества съгласно техническата спецификация. Доставките се извършват съобразно действителните потребности и предварителните писмени заявки на възложителя, франко складовете/кухните на посочените в техническата спецификация обекти, включително транспорт и разтоварване за сметка на изпълнителя. Срокът за изпълнение е 24 месеца, считано от датата на влизане в сила на договора, или до изчерпване на стойността му, в зависимост от това кое от двете събития настъпи по-рано, при условията за опцията, предвидени в проекта на договор. Продуктите следва да отговарят на определените в техническата спецификация изисквания за качество, безопасност, произход, проследимост, приложими стандарти, опаковане и етикетиране и да се доставят при спазване на изискуемия температурен режим, без нарушаване на хладилната верига.

Обособена позиция № 5: Мляко и млечни продукти

Предметът на обособената позиция включва периодични доставки на мляко и млечни продукти за нуждите на „Ученическо хранене“ ЕООД. В обхвата на доставките са включени българско кисело мляко, краве прясно мляко, българско бяло саламурено сирене от краве мляко, кашкавал от краве мляко и краве масло, по видове, характеристики, разфасовки и прогнозни количества съгласно техническата спецификация. За артикулите, за които е предвидено защитено наименование за произход, се прилагат изискванията на техническата спецификация, включително възможността за еквивалентно защитено наименование при доказана еквивалентност. Доставките се извършват съобразно действителните потребности и предварителните писмени заявки на възложителя, франко складовете/кухните на посочените в техническата спецификация обекти, включително транспорт и разтоварване за сметка на изпълнителя. Срокът за изпълнение е 24 месеца, считано от датата на влизане в сила на договора, или до изчерпване на стойността му, в зависимост от това кое от двете събития настъпи по-рано, при условията за опцията, предвидени в проекта на договор. Продуктите следва да отговарят на определените в техническата спецификация изисквания за състав, масленост, съдържание на сол, качество, безопасност, произход, проследимост и приложими стандарти и да се доставят при съответните условия за съхранение и транспорт. Не се допуска доставка на имитиращи млечни продукти.

Обособена позиция № 6: Биологични хранителни продукти

Предметът на обособената позиция включва периодични доставки на биологични хранителни продукти за нуждите на „Ученическо хранене“ ЕООД. В обхвата на доставките са включени био червена леща, био бяло брашно, био тръстикова захар, био картофи, моркови и краставици, био доматено пюре, био слънчогледово олио, био ябълки и банани, био нектар от праскова, био пилешки бутчета, био телешки шол, био почистен лаврак, био краве кисело и прясно мляко, био бяло саламурено сирене и био кашкавал от краве мляко, по видове, характеристики, разфасовки и прогнозни количества съгласно техническата спецификация. Доставките се извършват съобразно действителните потребности и предварителните писмени заявки на възложителя, франко складовете/кухните на посочените в техническата спецификация обекти, включително транспорт и разтоварване за сметка на изпълнителя. Срокът за изпълнение е 24 месеца, считано от датата на влизане в сила на договора, или до изчерпване на стойността му, в зависимост от това кое от двете събития настъпи по-рано, при условията за опцията, предвидени в проекта на договор. Всички продукти по позицията следва да са произведени, сертифицирани, етикетирани и проследими като биологични съгласно изискванията на техническата спецификация и да се придружават от документи, позволяващи проверка на биологичния им статут. Доставките се приемат, отчитат и заплащат самостоятелно, отделно от доставките по останалите обособени позиции, като количествата се отчитат по приложими продуктови групи и календарни години.