Przedmiotem zamówienia jest: „Sukcesywne dostawy artykułów spożywczych dla szkół podstawowych i przedszkola nr 8 Gminy Miejskiej Tczew na rok 2027”. Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy artykułów spożywczych do Szkół Podstawowych i Przedszkola nr 8 Gminy Miejskiej Tczew w podziale na następujące części: Część nr 1 - mięso i produkty mięsne Część nr 2 - artykuły mleczarskie, jaja Część nr 3 - artykuły spożywcze Część nr 4 - artykuły mrożone Część nr 5 - owoce i warzywa Część nr 6 - pieczywo i artykuły piekarnicze Część nr 7 - produkty gotowe chłodzone Część nr 8 - ryby świeże 1. Jakość dostarczanych artykułów spożywczych, sposób ich pakowania, a także rodzaj używanych opakowań zbiorczych musi być zgodny z normami i powszechnie obowiązującymi przepisami prawa, z zachowaniem dobrych praktyk produkcyjnych (GMP), dobrych praktyk higienicznych (GHP) oraz zasad systemu bezpieczeństwa żywności – systemu HACCP. Towar musi być świeży i pełnowartościowy. Opakowania muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością i posiadać atest PZH. 2. Dostawy przedmiotu zamówienia będą realizowane sukcesywnie, partiami, na podstawie bieżących zapotrzebowań (zamówień jednostkowych) składanych przez Zamawiającego/Intendentów poszczególnych placówek. Wielkość poszczególnych dostaw uwarunkowana będzie aktualnym zapotrzebowaniem placówek, wynikającym w szczególności z liczby dzieci obecnych w danym okresie w Szkole i Przedszkolu. 3. Elastyczność ilościowa zamówienia (zmniejszenie zakresu): o Z uwagi na brak możliwości dokładnego przewidzenia bieżącej, dziennej frekwencji dzieci (wynikającej m.in. z absencji chorobowej, losowej czy pojedynczych dni wolnych od nauki), Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmniejszenia ilości zamawianych produktów maksymalnie o 15% w stosunku do ilości podanych w formularzu ofertowym. o Łączna wartość zrealizowanych dostaw w okresie obowiązywania umowy wyniesie nie mniej niż 85% całkowitej wartości umownej brutto (minimalny poziom gwarantowany). o Ewentualne zmniejszenie ilości zamówionego towaru w granicach określonych powyżej wynika z faktycznego zapotrzebowania placówek, nie wymaga aneksowania umowy i nie stanowi dla Wykonawcy podstawy do zgłaszania jakichkolwiek roszczeń finansowych lub odszkodowawczych z tytułu niezrealizowanych dostaw. Specyfika dostaw do Szkół: o W okresach przerw w nauce szkolnej, tj. w trakcie ferii letnich (lipiec–sierpień), ferii zimowych oraz wiosennych i zimowych przerw świątecznych, regularne dostawy żywności do Szkoły zostają zawieszone z uwagi na brak bieżącego funkcjonowania kuchni/stołówki szkolnej. o Wyjątek (Półkolonie): Zamawiający zastrzega, że w okresie ferii letnich (wakacji) lub ferii zimowych w szkołach mogą być organizowane półkolonie lub inne formy zorganizowanego wypoczynku dla dzieci. W przypadku ich organizacji, Zamawiający będzie składał zamówienia na dostawy żywności do szkoły, jednak w ograniczonej ilości, dostosowanej wyłącznie do liczby uczestników tych zajęć. O planowanej organizacji półkolonii i szacowanym zapotrzebowaniu Wykonawca zostanie poinformowany z wyprzedzeniem. Specyfika dostaw do Przedszkola: o Dostawy do Przedszkola realizowane są w systemie całorocznym. o Jedynym wyjątkiem jest okres letni (lipiec – sierpień), w którym Przedszkole jest całkowicie nieczynne przez okres jednego miesiąca i dostawy są wtedy zawieszone. W drugim miesiącu wakacji dostawy realizowane są w sposób standardowy, zgodnie z regularnym zapotrzebowaniem placówki.

Część nr 1-Mięso i produkty mięsne

1. Jakość dostarczanych artykułów spożywczych, sposób ich pakowania, a także rodzaj używanych opakowań zbiorczych musi być zgodny z normami i powszechnie obowiązującymi przepisami prawa, z zachowaniem dobrych praktyk produkcyjnych (GMP), dobrych praktyk higienicznych (GHP) oraz zasad systemu bezpieczeństwa żywności – systemu HACCP. Towar musi być świeży i pełnowartościowy. Opakowania muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością i posiadać atest PZH. 2. Dostawy przedmiotu zamówienia będą realizowane sukcesywnie, partiami, na podstawie bieżących zapotrzebowań (zamówień jednostkowych) składanych przez Zamawiającego/Intendentów poszczególnych placówek. Wielkość poszczególnych dostaw uwarunkowana będzie aktualnym zapotrzebowaniem placówek, wynikającym w szczególności z liczby dzieci obecnych w danym okresie w Szkole i Przedszkolu. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia oraz wymagane ilości zostały określone w dokumentach zamówienia (SWZ).

Część nr 2 - artykuły mleczarskie, jaja

1. Jakość dostarczanych artykułów spożywczych, sposób ich pakowania, a także rodzaj używanych opakowań zbiorczych musi być zgodny z normami i powszechnie obowiązującymi przepisami prawa, z zachowaniem dobrych praktyk produkcyjnych (GMP), dobrych praktyk higienicznych (GHP) oraz zasad systemu bezpieczeństwa żywności – systemu HACCP. Towar musi być świeży i pełnowartościowy. Opakowania muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością i posiadać atest PZH. 2. Dostawy przedmiotu zamówienia będą realizowane sukcesywnie, partiami, na podstawie bieżących zapotrzebowań (zamówień jednostkowych) składanych przez Zamawiającego/Intendentów poszczególnych placówek. Wielkość poszczególnych dostaw uwarunkowana będzie aktualnym zapotrzebowaniem placówek, wynikającym w szczególności z liczby dzieci obecnych w danym okresie w Szkole i Przedszkolu. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia oraz wymagane ilości zostały określone w dokumentach zamówienia (SWZ).

Część nr 3 - Artykuły spożywcze

1. Jakość dostarczanych artykułów spożywczych, sposób ich pakowania, a także rodzaj używanych opakowań zbiorczych musi być zgodny z normami i powszechnie obowiązującymi przepisami prawa, z zachowaniem dobrych praktyk produkcyjnych (GMP), dobrych praktyk higienicznych (GHP) oraz zasad systemu bezpieczeństwa żywności – systemu HACCP. Towar musi być świeży i pełnowartościowy. Opakowania muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością i posiadać atest PZH. 2. Dostawy przedmiotu zamówienia będą realizowane sukcesywnie, partiami, na podstawie bieżących zapotrzebowań (zamówień jednostkowych) składanych przez Zamawiającego/Intendentów poszczególnych placówek. Wielkość poszczególnych dostaw uwarunkowana będzie aktualnym zapotrzebowaniem placówek, wynikającym w szczególności z liczby dzieci obecnych w danym okresie w Szkole i Przedszkolu. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia oraz wymagane ilości zostały określone w dokumentach zamówienia (SWZ).

Część nr 4 - artykuły mrożone

1. Jakość dostarczanych artykułów spożywczych, sposób ich pakowania, a także rodzaj używanych opakowań zbiorczych musi być zgodny z normami i powszechnie obowiązującymi przepisami prawa, z zachowaniem dobrych praktyk produkcyjnych (GMP), dobrych praktyk higienicznych (GHP) oraz zasad systemu bezpieczeństwa żywności – systemu HACCP. Towar musi być świeży i pełnowartościowy. Opakowania muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością i posiadać atest PZH. 2. Dostawy przedmiotu zamówienia będą realizowane sukcesywnie, partiami, na podstawie bieżących zapotrzebowań (zamówień jednostkowych) składanych przez Zamawiającego/Intendentów poszczególnych placówek. Wielkość poszczególnych dostaw uwarunkowana będzie aktualnym zapotrzebowaniem placówek, wynikającym w szczególności z liczby dzieci obecnych w danym okresie w Szkole i Przedszkolu. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia oraz wymagane ilości zostały określone w dokumentach zamówienia (SWZ).

Część nr 5 - owoce i warzywa

1. Jakość dostarczanych artykułów spożywczych, sposób ich pakowania, a także rodzaj używanych opakowań zbiorczych musi być zgodny z normami i powszechnie obowiązującymi przepisami prawa, z zachowaniem dobrych praktyk produkcyjnych (GMP), dobrych praktyk higienicznych (GHP) oraz zasad systemu bezpieczeństwa żywności – systemu HACCP. Towar musi być świeży i pełnowartościowy. Opakowania muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością i posiadać atest PZH. 2. Dostawy przedmiotu zamówienia będą realizowane sukcesywnie, partiami, na podstawie bieżących zapotrzebowań (zamówień jednostkowych) składanych przez Zamawiającego/Intendentów poszczególnych placówek. Wielkość poszczególnych dostaw uwarunkowana będzie aktualnym zapotrzebowaniem placówek, wynikającym w szczególności z liczby dzieci obecnych w danym okresie w Szkole i Przedszkolu. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia oraz wymagane ilości zostały określone w dokumentach zamówienia (SWZ).

Część nr 6 - pieczywo i artykuły piekarnicze

1. Jakość dostarczanych artykułów spożywczych, sposób ich pakowania, a także rodzaj używanych opakowań zbiorczych musi być zgodny z normami i powszechnie obowiązującymi przepisami prawa, z zachowaniem dobrych praktyk produkcyjnych (GMP), dobrych praktyk higienicznych (GHP) oraz zasad systemu bezpieczeństwa żywności – systemu HACCP. Towar musi być świeży i pełnowartościowy. Opakowania muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością i posiadać atest PZH. 2. Dostawy przedmiotu zamówienia będą realizowane sukcesywnie, partiami, na podstawie bieżących zapotrzebowań (zamówień jednostkowych) składanych przez Zamawiającego/Intendentów poszczególnych placówek. Wielkość poszczególnych dostaw uwarunkowana będzie aktualnym zapotrzebowaniem placówek, wynikającym w szczególności z liczby dzieci obecnych w danym okresie w Szkole i Przedszkolu. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia oraz wymagane ilości zostały określone w dokumentach zamówienia (SWZ).

Część nr 7 - produkty gotowe chłodzone

1. Jakość dostarczanych artykułów spożywczych, sposób ich pakowania, a także rodzaj używanych opakowań zbiorczych musi być zgodny z normami i powszechnie obowiązującymi przepisami prawa, z zachowaniem dobrych praktyk produkcyjnych (GMP), dobrych praktyk higienicznych (GHP) oraz zasad systemu bezpieczeństwa żywności – systemu HACCP. Towar musi być świeży i pełnowartościowy. Opakowania muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością i posiadać atest PZH. 2. Dostawy przedmiotu zamówienia będą realizowane sukcesywnie, partiami, na podstawie bieżących zapotrzebowań (zamówień jednostkowych) składanych przez Zamawiającego/Intendentów poszczególnych placówek. Wielkość poszczególnych dostaw uwarunkowana będzie aktualnym zapotrzebowaniem placówek, wynikającym w szczególności z liczby dzieci obecnych w danym okresie w Szkole i Przedszkolu. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia oraz wymagane ilości zostały określone w dokumentach zamówienia (SWZ).

Część nr 8 - ryby świeże

1. Jakość dostarczanych artykułów spożywczych, sposób ich pakowania, a także rodzaj używanych opakowań zbiorczych musi być zgodny z normami i powszechnie obowiązującymi przepisami prawa, z zachowaniem dobrych praktyk produkcyjnych (GMP), dobrych praktyk higienicznych (GHP) oraz zasad systemu bezpieczeństwa żywności – systemu HACCP. Towar musi być świeży i pełnowartościowy. Opakowania muszą być dopuszczone do kontaktu z żywnością i posiadać atest PZH. 2. Dostawy przedmiotu zamówienia będą realizowane sukcesywnie, partiami, na podstawie bieżących zapotrzebowań (zamówień jednostkowych) składanych przez Zamawiającego/Intendentów poszczególnych placówek. Wielkość poszczególnych dostaw uwarunkowana będzie aktualnym zapotrzebowaniem placówek, wynikającym w szczególności z liczby dzieci obecnych w danym okresie w Szkole i Przedszkolu. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia oraz wymagane ilości zostały określone w dokumentach zamówienia (SWZ).