Cílem tohoto zadávacího řízení je zavedení dynamického nákupního systému na potraviny, nápoje a tabákové výrobky. Zadavatel předpokládá zadávání veřejných zakázek v DNS v předem neurčených nepravidelných intervalech dle provozních potřeb zadavatele. Objemy jednotlivých veřejných zakázek zadávaných v DNS zadavatel předpokládá od jednotek až po desítky jednotek v konkrétní veřejné zakázce.

Dynamický nákupní systém na potraviny, nápoje a tabákové výrobky

Cílem tohoto zadávacího řízení je zavedení dynamického nákupního systému na potraviny, nápoje a tabákové výrobky. Zadavatel předpokládá zadávání veřejných zakázek v DNS v předem neurčených nepravidelných intervalech dle provozních potřeb zadavatele. Objemy jednotlivých veřejných zakázek zadávaných v DNS zadavatel předpokládá od jednotek až po desítky jednotek v konkrétní veřejné zakázce. Balené vody Dodávky balených vod, zejména přírodních minerálních, pramenitých, neochucených a ochucených vod a dalších produktů, pro stravovací zařízení zadavatele dle specifikace zadavatele uvedené v příslušné výzvě. Součástí předmětu plnění v této kategorii může být také zapůjčení zařízení, zejména chladicích boxů pro skladování a prodej zboží, a dále servis těchto zařízení. Cukrářské suroviny Dodávky cukrářských surovin, zejména košíčků z lineckého těsta, buchtových a dortových směsí, ovocných náplní, solamylu, krémů a dalších surovin potřebných k pečení a k výrobě cukrářských výrobků, pro stravovací zařízení zadavatele dle specifikace zadavatele uvedené v příslušné výzvě. Cukrovinky, slané a sladké pochutiny a minipotraviny Dodávky cukrovinek, slaných a sladkých pochutin a minipotravin, zejména bonbónů, čokolády, žvýkaček, sušenek, balených croissantů, müsli, cornflakes, chipsů, slaných tyčinek, cukru, sladidla, smetany do kávy, soli, džemů, medu a dalších produktů, pro letištní salonky a stravovací zařízení zadavatele dle specifikace zadavatele uvedené v příslušné výzvě. Čerstvé ovoce a zelenina Dodávky ovoce a zeleniny, zejména brambor, cibule, mrkve, okurek, paprik, rajčat, salátů, banánů, citrónů, jablek a dalších položek, pro stravovací zařízení zadavatele dle specifikace zadavatele uvedené v příslušné výzvě. Čerstvé pečivo Dodávky čerstvého pečiva, zejména chleba, housek, rohlíků, bulek, vek a dalších produktů, pro stravovací zařízení zadavatele dle specifikace zadavatele uvedené v příslušné výzvě. Destiláty Dodávky destilátů, zejména whisky, whiskey, vodky, ginu, bylinného likéru, vermutu a dalších produktů, pro letištní salonky a stravovací zařízení zadavatele dle specifikace zadavatele uvedené v příslušné výzvě. Dochucovadla Dodávky dochucovadel, zejména kečupu, tatarky, hořčice, octa a dalších produktů, pro stravovací zařízení zadavatele dle specifikace zadavatele uvedené v příslušné výzvě. Drůbeží maso Dodávky drůbežího masa, zejména chlazeného kuřecího masa a dalších položek, pro stravovací zařízení zadavatele dle specifikace zadavatele uvedené v příslušné výzvě. Chlazené knedlíky Dodávky chlazených knedlíků, zejména houskových a ovocných knedlíků a dalších položek pro potřeby stravovacích zařízení zadavatele dle specifikace uvedené v příslušné výzvě. Chlazené ryby Dodávky chlazených ryb, zejména lososa, tuňáka, kapra, candáta, sumečka afrického a dalších položek, pro stravovací zařízení zadavatele dle specifikace zadavatele uvedené v příslušné výzvě. Káva a čaj Dodávky kávy a čaje, zejména zrnkové kávy a čaje a dalších produktů, pro letištní salonky a stravovací zařízení zadavatele dle specifikace zadavatele uvedené v příslušné výzvě. Součástí předmětu plnění v této kategorii může být: a) zapůjčení zařízení, zejména kávovarů včetně jejich příslušenství, a dále servis těchto zařízení; b) poskytnutí inventáře, zejména šálků, podšálků a sklenic. Koření Dodávky koření, zejména papriky sladké, majoránky, kmínu, chilli, kari, pepře, směsí koření a dalších položek, pro potřeby stravovacích zařízení zadavatele dle specifikace zadavatele uvedené v příslušné výzvě. Majonéza Dodávky majonézy, pro stravovací zařízení zadavatele dle specifikace zadavatele uvedené v příslušné výzvě Mléčné výrobky Dodávky mléčných výrobků, zejména mléka, másla, jogurtů, sýrů, tvarohu a dalších produktů, pro stravovací zařízení zadavatele dle specifikace zadavatele uvedené v příslušné výzvě. Mražená zelenina a ovoce Dodávky mražené zeleniny a ovoce, zejména špenátu, hrášku, kukuřice, brokolice, baby karotky, fazolek, zeleninových směsí, švestek, malin, borůvek a dalších položek, pro stravovací zařízení zadavatele dle specifikace zadavatele uvedené v příslušné výzvě. Mražené bramborové výrobky Dodávky mražených bramborových výrobků, zejména hranolek, bramborových plátků, amerických brambor, kroket a dalších produktů, pro stravovací zařízení zadavatele dle specifikace zadavatele uvedené v příslušné výzvě. Mražené maso Dodávky mraženého masa, zejména mraženého vepřového, hovězího a králičího masa, zvěřiny, ryb a dalších položek, pro stravovací zařízení zadavatele dle specifikace zadavatele uvedené v příslušné výzvě. Mražené pečivo Dodávky mraženého pečiva, zejména baget, housek, bulek, chleba, croissantů, donatů a dalších produktů, pro stravovací zařízení zadavatele dle specifikace zadavatele uvedené v příslušné výzvě. Nápojové koncentráty Dodávky nápojových koncentrátů, zejména ovocných sirupů s různými příchutěmi, pro stravovací zařízení zadavatele dle specifikace zadavatele uvedené v příslušné výzvě. Součástí předmětu plnění v této kategorii může být také zapůjčení zařízení (vířičů chlazených nápojů, nápojových automatů) pro skladování a prodej zboží a dále servis těchto zařízení. Nealkoholické nápoje (sycené nápoje, džusy, ice tea) Dodávky nealkoholických nápojů, zejména sycených nealkoholických nápojů, džusů, ledových čajů, energetických nápojů a dalších produktů, pro letištní salonky a stravovací zařízení zadavatele dle specifikace zadavatele uvedené v příslušné výzvě. Součástí předmětu plnění v této kategorii může být: a) zapůjčení zařízení, zejména vířičů chlazených nápojů, post mixů a chladicích boxů, a dále servis těchto zařízení; b) poskytnutí inventáře, zejména sklenic a kelímků. Plněné bagety a sendviče Dodávky balených plněných baget a sendvičů pro potřeby stravovacích zařízení zadavatele dle uvedené specifikace zadavatele v příslušné výzvě. Součástí předmětu plnění v této kategorii může být také zapůjčení zařízení, zejména chladicích prezentérů/vitrín pro skladování a prodej zboží, a dále servis těchto zařízení. Sekty Dodávky sektů, zejména demi sec a brut, pro letištní salonky a stravovací zařízení zadavatele dle specifikace zadavatele uvedené v příslušné výzvě. Součástí předmětu plnění v této kategorii může být také poskytnutí inventáře, zejména sklenic. Sterilovaná zelenina a ovoce Dodávky sterilované zeleniny a ovoce, zejména rajčat, oliv, křenu, celeru, okurek, žampionů, feferonek, ovocných kompotů a dalších produktů, pro stravovací zařízení zadavatele dle specifikace zadavatele uvedené v příslušné výzvě. Suché potraviny Dodávky suchých potravin, zejména mouky, cukru, sypkých směsí pro přípravu těst, rýže, luštěnin, těstovin, instantní kávy, pudinků a dalších produktů, pro stravovací zařízení zadavatele dle specifikace zadavatele uvedené v příslušné výzvě. Tabákové výrobky Dodávky tabákových výrobků, zejména cigaret a dalších produktů, pro stravovací zařízení zadavatele dle specifikace zadavatele uvedené v příslušné výzvě. Tuky a oleje Dodávky tuků a olejů, zejména rostlinných olejů vhodných na smažení, pečení, dušení, dochucení salátů a rostlinných tuků vhodných pro dušení, pro stravovací zařízení zadavatele dle specifikace zadavatele uvedené v příslušné výzvě. Uzeniny a masné výrobky Dodávky uzenin, zejména sekané, párků, klobás, salámů, šunky, špeku a dalších produktů, pro stravovací zařízení zadavatele dle specifikace zadavatele uvedené v příslušné výzvě. Vejce Dodávky čerstvých vajec, zejména vajec s označením hmotnostní skupiny L z halového chovu označených č. 2 a dalších položek, pro stravovací zařízení zadavatele dle specifikace zadavatele uvedené v příslušné výzvě. Víno Dodávky čerstvých vajec, zejména vajec s označením hmotnostní skupiny L z halového chovu označených č. 2 a dalších položek, pro stravovací zařízení zadavatele dle specifikace zadavatele uvedené v příslušné výzvě. Výsekové maso Dodávky chlazeného výsekového masa, zejména hovězího a vepřového masa a dalších položek, pro stravovací zařízení zadavatele dle specifikace zadavatele uvedené v příslušné výzvě. Zmrzlina a nanuky Dodávky zmrzlin a nanuků, zejména zmrzliny na dřívku, kornoutů nebo sendvičů a dalších produktů, pro stravovací zařízení zadavatele dle specifikace zadavatele uvedené v příslušné výzvě. Součástí předmětu plnění v této kategorii může být zapůjčení zařízení, zejména mrazících boxů, a dále servis těchto zařízení.

Výzva č. 2 pro kategorii č. 17 Mražené maso

Dodávky mraženého masa, zejména mraženého vepřového, hovězího a králičího masa, zvěřiny, ryb a dalších položek pro stravovací zařízení Zadavatele po dobu 3 let.