Prestations de traiteur comprenant la restauration évènementielle et la petite restauration à livrer pour les besoins du Département de la Haute-Savoie
Lot n°1 Prestations de traiteur événementiel
Prestations de restauration événementielle comprenant :- Les buffets,- Les cocktails,- Les repas assis,- Les petits déjeuners associés aux formules du présent lot. Ces prestations peuvent inclure la mise à disposition de personnel, la mise en place de buffets et de cocktails, le dressage des assiettes ainsi que de mobiliers liés à la prestation
Lot n°2 Prestations de petite restauration à livrer
Prestations de petite restauration à livrer comprenant : - Les plateaux-repas, - Les formules sandwichs et salades, - Les accueils café et les pauses café. Ces prestations sont livrées prêts à consommer, sans personnel de service sur le site