La présente consultation porte sur le nettoyage et la désinfection des parties communes (allées marchandes, sanitaires, passages latéraux, circulations en sous-sol, rez-de-chaussée et étages) des 14 bâtiments de vente du pôle animal, aux activités soumises à agrément sanitaire répartis sur une surface d’environ 80 hectares : - Bâtiment A4 (Marée) – Installation classée pour la protection de l’environnement, - Bâtiment AB5 (Activité dédiée aux marchés dépendant du secteur marée), - Bâtiment V1P (Viande en pavillon) – Installation classée pour la protection de l’environnement, - Bâtiment VG1 (Volailles / Gibiers), - Bâtiment VM1 (Porc), - Bâtiment D4, E4, F4a, D5, E5, F5c, F7, B9 (Produits laitiers), - Bâtiment D6 (Produits biologiques). A titre subsidiaire, pour répondre aux impératifs de gestion du marché et en cas de nécessité, le cahier des charges comprendra un bordereau de prix unitaires qui pourra générer des commandes ponctuelles.

Nettoyage des bureaux et parties communes des bâtiments de vente du Marché International de Rungis

La présente consultation porte sur : Le nettoyage des parties communes de 12 bâtiments de vente du pôle végétal (allées marchandes, sanitaires, passages latéraux, circulations en sous-sol, rez-de-chaussée et étages) répartis sur une surface d’environ 40 hectares (section 1) : - Bâtiments A2, A3, B2, B3, C2, C3, D2, D3, E2, E3, E1F (Fruits et légumes), - Bâtiment C1 (Fleurs). Le nettoyage des locaux de services, des équipements et bureaux de la SEMMARIS : 12 sites répartis sur la totalité du MIN, soient 234 hectares (section 2). Le nettoyage des parties communes de 9 immeubles de bureaux (sanitaires, circulations en sous-sol, rez-de-chaussée et étages, espaces verts, circulations piétonnes extérieures) répartis sur le pôle administratif d´environ 2 hectares (section 3) : - Bâtiments G5A, G5B, G5C, G5D et G5E), - Bâtiments G6A, G6B et G6C), - Tour G3. A titre subsidiaire, pour répondre aux impératifs de gestion du marché et en cas de nécessité, le cahier des charges comprendra un bordereau de prix unitaires qui pourra générer des commandes ponctuelles. – 1) Concernant le nettoyage de la section 1, la prestation comprend : - Le ramassage, le tri et la collecte des déchets résiduels issus de l’activité dans les parties communes des bâtiments de vente ; - Le nettoyage des sols de l’ensemble des parties communes des bâtiments de vente (environ 69 000 m2 cumulés) comprenant : les accès, les halles de vente, les allées de circulations, les coursives, les escaliers, les paliers, les monte-charge/ascenseurs et les sanitaires publics ; - Le nettoyage des parois verticales et des vitres des parties communes des bâtiments de vente ; - Le nettoyage de parkings silos et souterrains. 2) Les prestations de la section 2 concernent : - Le ramassage, le tri et la collecte des déchets issus des bureaux de la SEMMARIS ; - Le nettoyage des sols et équipements de la SEMMARIS : locaux de service, bureaux, sanitaires, péages, bases vie (environ 5 000 m2 cumulés) ; - Le nettoyage des parois verticales et vitres de la SEMMARIS. 3) Les prestations de la section 3 concernent : - Le ramassage, le tri et la collecte des déchets résiduels dans les parties communes intérieures des immeubles de bureaux, sur les circulations piétonnes extérieures et sur les espaces verts ; - Le nettoyage des sols de l’ensemble des parties communes des immeubles de bureaux comprenant : les accès, les allées de circulation, les coursives, les escaliers, les paliers, les ascenseurs, les sanitaires publics (environ 16 000 m2 cumulés) ; - Le nettoyage des parois verticales et des vitres des parties communes des immeubles de bureaux ; - Le nettoyage des parkings souterrains. A titre indicatif, le nombre de blocs sanitaires faisant l’objet des prestations quotidiennes, toutes sections confondues, est d’environ 200 unités. L’effectif actuel dédié à la réalisation des prestations, toutes sections confondues, est d’environ 24 personnes.

Nettoyage des parties communes des bâtiments de vente dont les activités sont soumises à agrément sanitaire au sein du Marché International de Rungis

Les prestations comprennent : - Le ramassage, la collecte, le tri et le vidage dans 5 compacteurs, des déchets résiduels issus de l’activité des bâtiments (environ 100 m3 de déchets au quotidien), - Le nettoyage et la désinfection quotidiens des sols de l’ensemble des parties communes des bâtiments (environ 60 000 m²), comprenant les halles de vente, les allées de circulation, les coursives, les escaliers, les paliers, les monte-charges et les sanitaires publics, - Le nettoyage et la désinfection périodiques des parois verticales (environ 32 000 m²) et les plafonds des parties communes des bâtiments (environ 16 000 m²), comprenant les halles de vente, les allées de circulation, les coursives, les escaliers, les paliers, les monte-charges et les sanitaires publics y compris les surfaces vitrées intérieures et extérieures (environ 10 000 m²), - Une astreinte hivernale « neige et verglas » 24h/24, 7j/7. A titre indicatif, le nombre de blocs sanitaires faisant l’objet des prestations quotidiennes, est d’environ 60 unités. (y compris 4 sanisettes automatiques) L’effectif actuel dédié à la réalisation des prestations, toutes sections confondues, est d’environ 25 personnes