Catégorie 1 Plateaux repas froids ou chauds

Catégorie 1 Plateaux repas froids ou chauds Prestations de plateaux repas destinées aux réunions, formations et manifestations internes.

Catégorie 2 Buffets froids ou chauds

Catégorie 2 Buffets froids ou chauds Prestations de buffets destinées aux réceptions, inaugurations, manifestations internes et institutionnelles

Catégorie 3 Cocktails (standard)

Catégorie 3 Cocktails (standard) : Prestations de cocktails déjeunatoires ou dinatoires simples.

Catégorie 4 Prestations haut de gamme (cocktails et repas servis à l’assiette)

Catégorie 4 Prestations haut de gamme (cocktails et repas servis à l’assiette) : Prestations gastronomiques ou semi-gastronomiques destinées aux réceptions protocolaires, événements institutionnels de prestige et manifestations officielles.

Catégorie 5 Prestation de traiteurs réservées à des entreprises adaptées (art. L2113-12 du Code de la commande publique)

Catégorie 5 Prestation de traiteurs réservées à des entreprises adaptées (art. L2113-12 du Code de la commande publique) Prestations de traiteurs dont la nature et l’organisation permettent de les confier à des entreprises adaptées.