Deze opdracht heeft als voorwerp: Aankoop en levering van gevogelteproducten voor onderwijs-, zorg- en welzijnsvoorzieningen in de provincie West Vlaanderen. Het betreft: vers gevogelte (zoals kip en kalkoen), parelhoen en konijn, diepvriesgevogelte, gegaard en/of voorgebakken gevogelte en verse convenienceproducten. Charcuterie, salades en ander (vers) vlees maken geen deel uit van deze opdracht.