Pulpă de pui

Pulpă de pui cu o porțiune de spate atașată - congelată. Greutatea spatelui atașat nu trebuie să depășească 25 % din greutatea bucății; Greutatea minim 250 gr/buc, curate, fără resturi de conținut intestinal sau impurități mecanice. Prezența glazurii (adaosului de apă) nu mai mult de 5% din greutatea produsului finit. Cerințe stabilite : prin Hotărârea Guvernului Nr. 773 din 03.10.2013 cu privire la aprobarea Normei sanitar-veterinare de stabilire a cerințelor de comercializare a cărnii de pasăre și Hotărârii Guvernului Nr. 724 din 30.10.2024 cu privire la aprobarea Regulamentului sanitar privind nivelurile maxime pentru anumiți contaminanți din produsele alimentare, Legea Nr. 279 din 15.12.2017 privind informarea consumatorului cu privire la produsele alimentare. Termen de valabilitate: minim 4 luni de la data livrării. La livrare se va prezenta copia actului ce confirmă calitatea / conformitatea sau inofensivitatea produselor, confirmat prin semnătura și ștampila umedă sau semnat electronic. Termenul de livrare: perioada 05.01.2027 -31.12.2027, cel puțin de 2 ori pe lună, în termen de 5 zile după data solicitării instituțiilor penitenciare și Centrului de instruire. Livrarea se va efectua din contul ofertantului. Timpul de livrare: luni – vineri, ora 8:00 - 16:00. Locul livrării: Instituțiile penitenciare și Centrul de instruire.

Carne de porc

Carne de porc semigrasă, carne curată cu grăsime până la 15%, fără sânge, șoric și fără oase. Congelată. Prezența glazurii (adaosului de apă) nu mai mult de 5% din greutatea produsului. Cerințe stabilite: de Hotărârea Guvernului Nr. 696/2010 cu privire la aprobarea Reglementării tehnice ,,Carne-materie primă, producerea, importul și comercializare” și HG Nr. 724 din 30.10.2024 cu privire la aprobarea Regulamentului sanitar privind nivelurile maxime pentru anumiți contaminanți din produsele alimentare, Legea Nr. 279 din 15.12.2017 privind informarea consumatorului cu privire la produsele alimentare. Termen de valabilitate: minim 4 luni de la data livrării. La livrare se va prezenta copia actului ce confirmă calitatea / conformitatea sau inofensivitatea produselor, confirmat prin semnătura și ștampila umedă sau semnat electronic. Termenul de livrare: perioda 05.01.2027 -31.12.2027, cel puțin o dată pe lună, în termen de 10 zile după data solicitării instituțiilor penitenciare și Centrului de instruire. Livrarea se va efectua din contul ofertantului. Timpul de livrare: luni – vineri, ora 8:00 - 16:00. Locul livrării: Instituțiile penitenciare și Centrul de instruire.

Carne de vită

Carne de vită semigrasă, carne curată cu grăsime până la 10,7%, fără sânge și fără oase. Congelată. Prezența glazurii (adaosului de apă) nu mai mult de 5% din greutatea produsului finit. Cerințe stabilite: de Hotărârea Guvernului Nr. 696/2010 cu privire la aprobarea Reglementării tehnice ,,Carne-materie primă, producerea, importul și comercializare” și HG Nr. 724 din 30.10.2024 cu privire la aprobarea Regulamentului sanitar privind nivelurile maxime pentru anumiți contaminanți din produsele alimentare, Legea Nr. 279 din 15.12.2017 privind informarea consumatorului cu privire la produsele alimentare. Termen de valabilitate: minim 4 luni de la data livrării. La livrare se va prezenta copia actului ce confirmă calitatea / conformitatea sau inofensivitatea produselor, confirmat prin semnătura și ștampila umedă sau semnat electronic. Termenul de livrare: perioada 05.01.2027 -24.12.2027, cel puțin o dată pe lună, în termen de 10 zile după data solicitării instituțiilor penitenciare. Livrarea se va efectua din contul ofertantului. Timpul de livrare: luni – vineri, ora 8:00 - 16:00. Locul livrării: Instituțiile penitenciare.