Leverandøren skal drive personalekantinen med servering af morgenmad og frokost. Kantinen er beliggende på Islandsbrygge 37 og Njalsgade 13, hvor der er ca. 1600 ansatte og ca. 550 dagligt spisende.Personalekantinerne forestår tilberedning og servering af forplejning og drikkevarer til de ansatte på Islandsbrygge 37 og Njalsgade 13 samt forplejning til møder i ejendommen.Forpagtningsaftalen indgås mellem den vindende tilbudsgiver og Klima-, Miljø- og Teknikforvaltningen. Aftalen løber fra 1. juni 2026 til og med 31. maj 2028 med mulighed for yderligere 2 x 12 måneders forlængelse.