Vergabe eines öffentlichen Lieferauftrags in Form einer Rahmenvereinbarung zur Belieferung der Zentralküche der Deutschsprachigen Gemeinschaft mit Backwaren im Hinblick auf eine nachhaltige Schulversorgung
202603 – Zentralküche - Backwaren - 1
Die Zentralküche der Deutschsprachigen Gemeinschaft an der Vervierserstraße in Eupen versorgt täglich zahlreiche Einrichtungen mit frischen und ausgewogenen Mahlzeiten. Zusätzlich betreibt sie vier Schulkioske in den verschiedenen Schulen der Gemeinschaft. Die Kioske bieten den Schülerinnen und Schülern eine breite Auswahl an Snacks und frisch zubereiteten Produkten. Ein wichtiges Ziel ist es, den Jugendlichen hochwertige, frische und hygienisch einwandfreie Lebensmittel zur Verfügung zu stellen. Deshalb werden alle Produkte sorgfältig ausgewählt, nach festen Qualitätskriterien geprüft und nach modernen Hygienestandards verarbeitet. Besonders im Bereich der eigenen Produktion, wie belegten Brötchen und Salaten, wird großer Wert auf Frische und eine gesunde Auswahl gelegt. Die Warenannahme spielt eine wichtige Rolle, nur einwandfreie Ware wird verarbeitet und in den Kiosken angeboten. Durch die Kombination aus professioneller Lebensmittelproduktion, strenger Qualitätsstandards und engagiertem Personal, leisten die Kioske einen wichtigen Beitrag zu einer guten und gesunden Verpflegung im Schalttag.
