Tjänstekoncession omfattande drift samt nyttjanderätt till kafé och restaurang på Skissernas Museum. Anbudsinbjudan gäller även catering exklusivt för hela fastigheten vid uthyrningar på Skissernas Museum samt vid publika program på Skissernas Museum. Avtalet kommer medföra nyttjanderätt till kök för kontrakterad koncessionshavare. Kontrakterad koncessionshavare ska självständigt bedriva kafé- och restaurangverksamhet med försäljning gentemot museets besökare, allmänhet samt Lunds universitets studenter och anställda.