Le marché a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de la Ville. Les prestations font l'objet d'une présentation détaillée au sein du CCTP et des BPU. Tranche optionnelle : sans objet Procédure d'appel d'offres ouvert. Le marché est un accord cadre conclu sans minimum et avec maximum, exécuté à bons de commande. Le lot 7 est multi attributaires. Deux titulaires maximum seront retenus sous réserve d'un nombre suffisant d'offres. Les autres lots sont mono attributaire. Montant Maximum annuel HT : 1 : 450 000 euro(s)2 : 100 000 euro(s)3 : 120 000 euro(s)4 : 510 000 euro(s)5 : 550 000 euro(s)6 : 100 000 euro(s)7 : 250 000 euro(s)8 : 330 000 euro(s)9 : 330 000 euro(s)10 : 220 000 euro(s)11 : 100 000 euro(s)12 : 5 000 euro(s) L'estimatif par lot correspond à la moyenne annuelle réalisée sur les 2 dernières années. Ces données sont indicatives, la cuisine centrale n'étant pas encore à sa capacité maximale de production

Viandes fraîches crues

Viandes fraîches crues

Charcuterie

Charcuterie

Poisson frais

Poisson frais

Surgelés

Surgelés

Beurre oeuf Fromage

Beurre oeuf Fromage

oeufs et ovoproduits Bio

oeufs et ovoproduits Bio

Volaille Dinde Lapin

Lot 7 multi-attributaires. Volaille Dinde Lapin

Épicerie

Épicerie

Épicerie Bio

Épicerie Bio

Yaourts, fromage blanc, crèmes desserts, lait Bio circuit court

Yaourts, fromage blanc, crèmes desserts, lait Bio circuit court

Produits végétariens Frais Bio

Produits végétariens Frais Bio

Épices et aromates secs BIO

Épices et aromates secs BIO