El presente Acuerdo Marco tiene por objeto la cobertura de los servicios de cátering, hostelería y suministro de comida en los Congresos, Cátedras y cualesquiera otros envites orientados a la canalización de las iniciativas investigadoras y de transferencia del conocimiento del personal docente e investigador de los que es anfitriona, organizadora o colaboradora principal la Fundación Universidad de Oviedo. M.P. En particular, el presente Acuerdo Marco vela por la disponibilidad de servicios de pausa para café, picnic, cóctel, pausa para el almuerzo, (lunch), recepciones de bienvenida y comidas informales, con especial inciso en las de temática tradicional asturiana, (espicha).