α) Δημιουργία μιας διαδικτυακής πύλης με έμφαση στα τοπικά προϊόντα και την αξία τους, που θα αναδεικνύει τη γαστρονομική φυσιογνωμία του Ηρακλείου ως παγκόσμια πόλη γαστρονομίας της UNESCO, β) υλοποίηση μίας σειρά ψηφιακών δράσεων προβολής του γαστρονομικού πλούτου και γ) υλοποίηση ψηφιακών εφαρμογών τεχνητής νοημοσύνης και διαδραστικών εφαρμογών.

Δημιουργία ψηφιακού περιεχομένου

Περιλαμβάνει 10 πακέτα εργασίας: Πακέτο Εργασίας 1: Συλλογή – Τεκμηρίωση υλικού, Πακέτο Εργασίας 2: Ψηφιοποίηση - Ψηφιακή επεξεργασία υλικού, • Πακέτο Εργασίας 3: Δημιουργία 8 storytelling βίντεο, Πακέτο Εργασίας 4: Ανάπτυξη διαδικτυακής πύλης γαστρονομίας, Πακέτο Εργασίας 5: Δημιουργία AI εφαρμογής (Chatbot) για την παροχή υπηρεσιών προς τους επισκέπτες της πόλης, Πακέτο Εργασίας 6: Διαδραστικές εφαρμογές παρουσίασης περιεχομένου υπερυψηλής ανάλυσης με υποστηρικτική πλατφόρμα διαχείρισης περιεχομένου, Παραδοτέο 7: Ψηφιακές τουριστικές διαδρομές γαστρονομίας του Ηρακλείου - Αpp με augmented reality, Πακέτο Εργασίας 8: Μεταφράσεις στα Αγγλικά, Πακέτο Εργασίας 9: Εκπαίδευση - Πιλοτική λειτουργία, Πακέτο Εργασίας 10: Δράσεις δημοσιότητας.

Προμήθεια και Εγκατάσταση Ηλεκτρονικού Εξοπλισμού και Ειδική Κατασκευή

Περιλαμβάνει την Υποδομή/εξοπλισμό Υπερμεγέθης ψηφιακή επιφάνεια προβολής υπερυψηλής ανάλυσης με δυνατότητα διάδρασης κατάλληλη για δημόσιο χώρο