Deze opdracht heeft betrekking op aankoop op afroep van verse groenten, fruit en salades Deze opdracht is opgedeeld in volgende percelen: • Perceel 1: fruit, vers en onversneden • Perceel 2: Groenten (gewassen en versneden) • Perceel 3: Verse salades - bulk • Perceel 4: Verse salades – individuele porties

Perceel 1 Fruit, vers en onversneden

Fruit, vers en onversneden - Mandarijnen, clementinen - Kiwi (groen of geel) - Appels - Peren - Bananen - Nectarinen - Perziken - Pruimen - Appelsienen

Perceel 2 Groenten (gewassen en versneden)

Groenten (gewassen en versneden) - seizoenrauwkost mix - tomaten in schijfjes - komkommer in schijfjes - ijsbergsla gesneden - rode uiblokjes - raketsla

Perceel 3 Verse salades - bulk

Verse salades - bulk - Griekse salade - Koolsalade - Broccolisalade - Appelsalade met rozijnen - Rode koolsalade - Pastasalade - Aardappelsalade - Rijstsalade

Perceel 4 Verse salades – individuele porties

Verse salades – individuele porties - Type maaltijdsalade : 5 variaties aanbieden - Type poké bowl: 3 variaties aanbieden - Type pastasalade: 4 variaties aanbieden - Type wrap: 4 variaties aanbieden