Gegenstand der Ausschreibung sind die Lieferung, Montage, Prüfung und Inbetriebnahme der Klima-Kaltwasseranlagen für die Sanierung der Zentralküche des Universitätsklinikums Düsseldorf. Die Leistungen umfassen sämtliche Arbeiten zur Herstellung einer neuen, leistungsfähigen Kaltwasserversorgung für die raumlufttechnischen Anlagen des Gebäudes 17.21. Die Ausführung erfolgt in drei oberirdischen und zwei unterirdischen Geschossen des Versorgungszentrums.

Kältetechnik - Sanierung Zentralküche

2. Leistungsumfang Die ausgeschriebenen Leistungen umfassen insbesondere: 2.1 Rohrleitungs- und Anlagenbau - Herstellung der kompletten Klima-Kaltwasserverteilung (Systemtemperaturen 6/12 °C) - Rohrleitungen aus nahtlosem Stahlrohr nach DIN EN 10220 / 10255, werkseitig grundiert - Verbindungstechnik: Schweißen - Einbindung in die vorhandene Fernkälteversorgung über eine neue Steigetrasse - Demontage der bestehenden Kaltwasserinstallationen in Ebene U3 2.2 Armaturen, Mess- und Regeltechnik - Lieferung und Montage von: o Absperrarmaturen, Strangregulierventilen, Kugelhähnen o Dreiwegeventilen für RLT-Anlagen o Manometern, Thermometern, Wärmemengenzählern o Kompaktverteilern - Einbau sämtlicher Entlüftungs- und Entleerungseinrichtungen - Kennzeichnung aller Armaturen, Pumpen und Leitungen 2.3 Pumpentechnik - Lieferung und Montage von Umwälzpumpen für die Kaltwasserverteilung - Einbau von Druckmessstellen ober- und unterhalb der Pumpen 2.4 Dämmarbeiten - Dämmung der Kaltwasserleitungen - Dämmstärken gemäß AGI Q 151 - Kennzeichnung mit Farb- und Richtungspfeilen 2.5 Nebenleistungen - Befestigungssysteme, Konsolen, Schilderleisten - Prüfungen und Druckproben gemäß ZVSHK - Dokumentation und Revisionsunterlagen 3. Besondere Rahmenbedingungen - Arbeiten erfolgen im laufenden Klinikbetrieb; Störungen sind auszuschließen. - Abstimmungspflichten mit dem technischen Dezernat (D04) des UKD bei Eingriffen in Bestandsanlagen. - Einhaltung der TAB UKD, der öffentlich-rechtlichen Vorschriften sowie der anerkannten Regeln der Technik. - Baustellenlogistik über die westliche BE-Fläche; eingeschränkte Verkehrswege und Sicherheitszonen. - Lärmintensive Arbeiten erst ab 16:00 Uhr zulässig. - Lage im Wasserschutzgebiet Zone 3a - besondere Anforderungen an Stoffe und Entsorgung. 4. Ziel der Maßnahme Mit der Maßnahme wird die komplette Kaltwasserversorgung der neuen RLT-Anlagen der Zentralküche erneuert. Die Installation bildet die Grundlage für den zukünftigen Küchenbetrieb im Cook-&-Chill-Verfahren und stellt die energieeffiziente, hygienische und betriebssichere Versorgung der gesamten Speisenproduktion sicher.