La présente consultation porte sur la fourniture de denrées alimentaires référencées sur catalogue ainsi que des prestations associées, à destination des adhérents de la Centrale d'achat régionale. Les prestations associées comprennent notamment la mise à disposition d'un outil de commande, la livraison, l'assistance technique et l'animation. Il s'agit d'un marché à prix mixtes : une partie marché à prix forfaitaire (DPGF), et une partie accord-cadre 100 % catalogue concernant de l'offre de denrées, et exécuté sur la base d'un Bordereau des Prix Unitaires (BPU) pour les prestations associées