Предметът на обществената поръчка обхваща периодични доставки на хранителни продукти за нуждите на ученическия стол в ОУ „Св. Патриарх Евтимий“ гр. Велико Търново по следните артикули: хляб и хлебни изделия; риба; месо и месни произведения; млечни произведения; плодове; зеленчуци; други хранителни и бакалски стоки, варива и яйца; консерви, в т. ч. и такива, в съответствие с НАРЕДБА № Н-1 от 23.07.2024 г. за екологичните изисквания към определени продукти, предмет на обществени поръчки (обн. ДВ, бр. 64 от 30.07.2024 г., в сила от 14.08.2024 г.). Посочените количества в Техническата спецификация към документацията за обществена поръчка са прогнозни количества за 1 година.
Съгласно НАРЕДБА № Н-1 от 23.07.2024 г. за екологичните изисквания към определени продукти, предмет на обществени поръчки (обн. ДВ, бр. 64 от 30.07.2024 г., в сила от 14.08.2024 г.), издадена от министъра на околната среда и водите, министъра на финансите и министъра на икономиката и индустрията, при доставките на хранителни продукти (мляко и млечни продукти, месо и месни продукти, риба и рибни продукти, зърнено-житни храни и храни на зърнено-житна основа, зеленчуци и плодове и др. съгласно Приложение №1 към чл. 4 от Наредба №Н-1 от 23.07.2024 г. за продуктова група: Храни, кетъринг услуги и автомати за продажба на храни и напитки – доставка на храна), възложителят е нормативно задължен през 2025 г. и 2026 г. да прилага изискването за доставка на биологични хранителни продукти за не по-малко от 3 % за 2025 г., респ. 4 % за 2026 г. от общото количество на доставката на групата храни, съгласно списък с биологични хранителни продукти от горепосочената наредба.
Посочените количества на доставените биологични хранителни продукти може да се осигурят с един или с няколко от видовете продукти, включени в Списък с биологични хранителни продукти за всяка отделна група.
Производителят/доставчика на биологични хранителни продукти, от които изпълнителят ще ги осигурява, трябва да е сертифициран съгласно Регламент (ЕС) 2018/848 на Европейския парламент и на Съвета от 30 май 2018 г. относно биологичното производство и етикетирането на биологични продукти и за отмяна на Регламент (ЕО) №834/2007 на Съвета и Наредба № 5 от 3 септември 2018 г. за прилагане на правилата на биологично производство, етикетиране и контрол, и за издаване на разрешение за контролна дейност за спазване на правилата на биологичното производство, както и за последващ официален надзор върху контролиращите лица.
Участникът трябва да декларира, че всички биологични хранителни продукти и напитки, които ще бъдат доставени по време на изпълнението на договора, са в съответствие с Регламент (ЕС) 2018/848 на Европейския парламент и на Съвета от 30 май 2018 г. относно биологичното производство и етикетирането на биологични продукти и за отмяна на Регламент (ЕО) №834/2007 на Съвета и с актове по неговото прилагане.
Доставка на хранителни продукти и напитки за нуждите на ученическия стол при ОУ „Св. Патриарх Евтимий”, гр. Велико Търново
Предметът на обществената поръчка обхваща периодични доставки на хранителни продукти за нуждите на ученическия стол в ОУ „Св. Патриарх Евтимий“ гр. Велико Търново по следните артикули: хляб и хлебни изделия; риба; месо и месни произведения; млечни произведения; плодове; зеленчуци; други хранителни и бакалски стоки, варива и яйца; консерви, в т. ч. и такива, в съответствие с НАРЕДБА № Н-1 от 23.07.2024 г. за екологичните изисквания към определени продукти, предмет на обществени поръчки (обн. ДВ, бр. 64 от 30.07.2024 г., в сила от 14.08.2024 г.)
Посочените количества в Техническата спецификация към документацията за обществена поръчка са прогнозни количества за една година, и Възложителят си запазва правото да увеличи или намали посочените количества на стоките съобразно нуждите си, както и да не заявява даден артикул или цялото количество при отпаднала необходимост. Доставките на Продуктите ще се извършват периодично, както следва: Хляб и хлебни изделия – всеки работен ден от 7,00 до 8,00 часа; Риба – сряда от 10,00 до 11,00 часа; Месо и месни произведения – понеделник и четвъртък - от 9,00 до 11,00 часа; Млечни продукти – понеделник и четвъртък от 9,00 часа до 11,00 часа; Зеленчуци и плодове - понеделник и четвъртък - от 9,00 до 11,00 часа; Други хранителни и бакалски стоки – понеделник и четвъртък - от 9,00 до 11,00 часа. Подаването на заявка за доставка на хранителните продукти става по определен график, както следва: Хляб и хлебни изделия: всеки работен ден в 15,30 часа за следващия работен ден; Риба: всеки понеделник в 15,30 часа; Месо и месни произведения: понеделник /за доставка в четвъртък/ и четвъртък /за доставка в понеделник/ в 15,30 часа; Млечни продукти: четвъртък в 15,30 часа; Зеленчуци и плодове: понеделник /за доставка в четвъртък/ и четвъртък /за доставка в понеделник/ в 15,30 часа; Други хранителни и бакалски стоки, варива, яйца и консерви: понеделник /за доставка в четвъртък/ и четвъртък /за доставка в понеделник/ в 15,30 часа.