La présente consultation concerne la fourniture et la livraison de titres-restaurant dématérialisés destinés à certaines catégories d'agents départementaux. Le nombre d'agents concernés, ceux qui n'ont pas accès aux restaurants départementaux, ou aux restaurants d'entreprises ayant conclu une convention avec le Département, est de l'ordre de 3 000 agents en 2025 et la valeur mensuelle de dotation calculée sur 12 mois de fonctionnement varie de 88 euros à 144 euros euros par agent pour une valeur journalière de 8 euros.