La présente consultation a pour objet la fourniture et la livraison de denrées alimentaires surgelées destinées à la restauration collective de l'ASPP. Elle couvre l'approvisionnement en produits alimentaires surgelés répartis en plusieurs lots, répondant aux exigences techniques, sanitaires, de qualité, de traçabilité et de développement durable définies dans les pièces du marché.

Lot 1 - Fruits, légumes et herbes aromatiques surgelés issus de l'agriculture biologique

Lot 1 - Fruits, légumes et herbes aromatiques surgelés issus de l'agriculture biologique

Lot 2 - Produits élaborés et aides culinaires surgelés composés de denrées issues de l'agriculture biologique

Lot 2 - Produits élaborés et aides culinaires surgelés composés de denrées issues de l'agriculture biologique

Lot 3 - Volailles et viande de veau surgelées labellisées

Lot 3 - Volailles et viande de veau surgelées labellisées

Lot 4 - Poissons et produits de la mer surgelés issus de la pêche durable

Lot 4 - Poissons et produits de la mer surgelés issus de la pêche durable

Lot 5 - Produits de boulangerie de viennoiserie et de pâtisserie surgelés issus de l'agriculture biologique

Lot 5 - Produits de boulangerie de viennoiserie et de pâtisserie surgelés issus de l'agriculture biologique

Lot 6 - Produits surgelés de restauration hybride

Lot 6 - Produits surgelés de restauration hybride